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生态保护与产业协同发展蒙牛探索乳业发展新路径

人民网上海11月8日电 (记者车柯蒙)11月5日至10日,第四届中国国际进口博览会(以下简称进博会)在上海国家会展中心举行。作为进博会的现场配套活动之一,第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛于11月6日召开。

论坛上,蒙牛集团总裁卢敏放表示,近年来,中国乳制品质量飞速提升,表现在“种-养-加”利益联结机制日益完善,食品安全得到有力的制度保障,乳业发展硬实力达到世界一流水平等多个方面。

据介绍,在制度保障方面,蒙牛结合7项国内外先进的管理体系要求,建立了从供应商(含牧场)到消费者全产业链的26个业务模块,93个质量管理要素的4Q质量管理体系。本届进博会,蒙牛携手新西兰雅士利国际、澳大利亚贝拉米、丹麦Arla阿尔乐,以552平米的展台总面积为各界参展者献上产品阵容。

据了解,蒙牛是中国乳业最早实现“走出去”的乳企之一。目前,以东南亚作为国际化战略的主阵地,以欧美区域作为高端研发与技术合作方,以大洋洲等区域作为优质奶源供应地,蒙牛已经在全球范围内形成完善的全产业链布局。

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在本届进博会上,中国乳业展示出积极向可持续发展转型升级的一面。近年来,在龙头企业引领下,中国乳业在加工减排、饲料优化、减用兽药、粪污资源化、动物福利提升等方面已经取得长足进展。

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此前,蒙牛发布了《生物多样性报告》,将保护生物多样性作为可持续发展战略的关键议题,提出保护生物多样性的“三大路径”“五项行动”,并作出“八大承诺”,积极探索人与自然和谐共生之道。

“从保护自然中,寻找新的发展机遇,‘生态优先、绿色发展’将成为国产乳品品质提升最强有力的引擎。我们只有秉承可持续发展理念,‘以自然之道、养万物之生’,才能真正建成高效、包容、有韧性、可持续的农业与食品体系,从根本上解决各类食品安全问题。”卢敏放说。

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